Gea ingredients — когда крахмал нужен вчера

Нет времени объяснять — везите крахмал!

Комплексное решение под ваши потребности:

  • Разработка рецептуры
  • Снижение себестоимости
  • Бесплатные образцы нашей продукции

Склад готовой продукции

Склад продукции GEA

Собственная лаборатория

Сотрудник лаборатории

Виды продукции

Модифицированные крахмалы

Е1422

Блюда с использованием Е1422
(
)

— Используется в десертных кремах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Используется для загущения и стабилизации соусов и подлив.

— Применяется в супах и крем-супах для загущения и придания текстуры.

— Используется для улучшения текстуры и стабилизации в молочных продуктах.

— Применяется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Суп
Паста
Десерт
Молочная продукция
Консервы
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать

Марка

Кукуруза
Холодный
Заказать

Марка

Холодный
Кукуруза
Крахмал HS-HPP-316

Марка

Заказать
Холодный
Кукуруза
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)

Марка

Заказать
Холодный
Кукуруза
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал LF-B7337

Марка

Холодный
Кукуруза
Заказать
Крахмал HS-HPP-316

Марка

Кукуруза
Горячий
Заказать

Марка

Горячий
Кукуруза
Заказать
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать

Марка

Кукуруза
Горячий
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать

Марка

Горячий
Кукуруза
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать

Марка

Кукуруза
Горячий
Крахмал LF-A3355
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)

Марка

Кукуруза
Горячий
Заказать

Марка

Заказать
Горячий
Кукуруза
Крахмал LF-A3355
Заказать

Марка

Горячий
Кукуруза
Крахмал LF-A3355
Крахмал HS-AP-410

Марка

Горячий
Кукуруза
Заказать
Крахмал HS-440

Марка

Холодный
Кукуруза
Заказать

Марка

Горячий
Кукуруза
Заказать
Крахмал LF-A7339

Е1442

Блюда с использованием Е1442
(
)

Марка

Кукуруза
Горячий
Заказать
Крахмал LF-A3355

— Используется в десертных кремах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Используется для загущения и стабилизации соусов и подлив.

— Применяется в супах и крем-супах для загущения и придания текстуры.

— Используется для улучшения текстуры и стабилизации в молочных продуктах.

— Применяется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Супы
Паста
Десерты
Молочные продукты
Консервы

— Позволяет увеличить срок годности термостабильных начинок и иных кондитерских изделий.

Срок годности
Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

Крахмал HS-HPP-316
Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

Крахмал LF-A3355
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать
Холодный
Кукуруза

Марка

Марка

Заказать
Горячий
Кукуруза
Крахмал HS-HPP-316
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)

Марка

Горячий
Кукуруза
Заказать
Заказать
Горячий
Кукуруза

Марка

Крахмал LF-A3355
Заказать

Марка

Горячий
Кукуруза
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать

Марка

Горячий
Кукуруза
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)

Марка

Холодный
Кукуруза
Заказать
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать
Горячий
Кукуруза

Марка

Крахмал HS-HPP-316
Заказать
Горячий
Кукуруза

Марка

Крахмал LF-A3355

Марка

Горячий
Кукуруза
Заказать
Крахмал LF-A3355

Е1450

Блюда с использованием Е1450
(
)

— Используется как эмульгатор в салатных заправках.

— Стабилизирует эмульсии и предотвращает отделение масла в соусах.

— Используется для инкапсуляции ароматов и вкусовых добавок в порошковых продуктах.

— Используется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

— Используется в различных десертах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Применяется в молочных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации.

Салаты с заправками
Соусы
Десерты
Молочная продукция
Консервы
Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

Крахмал LF-A8359 (LF-A8358)
Крахмал LF-A8359 (LF-A8358)

Марка

KEX-7123

Горячий
Тапиока
Заказать
Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

Крахмал LF-B8336
Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

Крахмал HS-OSP-100
Заказать
Тапиока
Горячий

KSX-7643F

Марка

Крахмал LF-A8359 (LF-A8358)
Крахмал LF-B8336

Марка

Холодный
Тапиока
Заказать
Крахмал LF-A8359 (LF-A8358)

Марка

KSX-7643C

Горячий
Тапиока
Заказать

Марка

KSM-7661

Холодный
Тапиока
Заказать
Крахмал HS-OSP-100
Заказать
Тапиока
Холодный

KSX-7643PG

Марка

Крахмал LF-B8336
Заказать
Тапиока
Холодный

KSX-7643FPG

Марка

Крахмал HS-OSP-100

Е1414

Блюда с использованием Е1414
(
)
Заказать
Картофель
Холодный

Марка

Заказать
Картофель
Горячий

Марка

— Применяется в соусах и супах для загущения и стабилизации.

— Используется как гелеобразователь в пудингах и десертах.

— Применяется в хлебобулочных изделиях для улучшения текстуры и увеличения сроков хранения.

— Используется в молочных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Используется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Молочная продукция
Консервы
Пуддинг и десерты
Суп, подливка
Хлебобулочные
Крахмал LF-B6325
Тапиока
Холодный
Крахмал LF-A6357

Марка

Заказать
Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

Крахмал LF-A6357
Крахмал LF-A6357

Марка

CBS-1064

Горячий
Тапиока
Заказать
Заказать
Тапиока
Горячий

Марка

Крахмал LF-A6357
Заказать
Тапиока
Горячий

Марка

Крахмал LF-A6357
Горячий
Кукуруза
Крахмал LF-A6357

Марка

Заказать
Картофель
Горячий
Заказать

Марка

Крахмал LF-A6357
Крахмал HS-APP 303
Заказать
Картофель
Холодный

Марка

Крахмал HS-AP-416

Е1412

Блюда с использованием Е1412
(
)
Заказать
Картофель

Марка

Горячий
— Устойчив к замораживанию, используется в продуктах, подвергающихся замораживанию.
— Устойчив к нагреванию , используется в продуктах, подвергающихся термической обработке.

— Применяется для стабилизации и придания текстуры кремам и супам.

— Используется в десертных кремах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Используется для улучшения текстуры и стабилизации в молочных продуктах.

— Применяется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Молочная продукция
Супы
Консервы

— Используется для загущения соусов и подлив.

Паста, подливка
Десерты
Заказать
Картофель
Горячий
Крахмал LF-A9101
Крахмал HS-SP-119
Горячий

Марка

HS-SP-119

Картофель
Заказать
Крахмал HS-SP-108

Марка

Крахмал HS-SP-108
Крахмал LF-A9101
Горячий
Тапиока
Заказать
Горячий

Марка

CTF-7631

Тапиока
Заказать

Марка

Модифицированный крахмал без кода Е

)
(
Соусы и консервированная еда
Кукуруза
Заказать
— Устойчив к замораживанию, используется в продуктах, подвергающихся замораживанию.
— Устойчив к нагреванию , используется в продуктах, подвергающихся термической обработке.
Крахмал LF-A9101
Крахмал HS-SP-119
Горячий

Марка

HS-SP-119

Картофель
Заказать

Марка

Компаунды

Комплексные смеси

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Alto — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении кетчупа.

Veganto — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении веганского майонеза.

Tomato — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении томатной пасты.

Grasso 50 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении классического майонеза с 50% жирностью.

Grasso 55 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 50% жирностью.
Заказать
Классический майонез 30%

Марка

комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Марка

Классический майонез 30%
Заказать
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
комплексная смесь при изготовлении веганского майонеза.
комплексная смесь при изготовлении томатной пасты.

Keso — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении творожного сыра.

GEA Dricka - Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении йогурта.

GEA Smaltost 002 - Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении плавленого сыра.

GEA Smaltost 001 - Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении плавленого сыра.

Keso 003 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении Панна-Котты.

Keso 002 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении сливочного крема.

Заказать
Творожный сыр

Марка

комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Марка

Плавленый сыр
Заказать
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
Заказать
Йогурт

Марка

Марка

Плавленый сыр
Заказать

Марка

Панна-Котта
Заказать
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Марка

Крем сливочный
Заказать
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Каррагинаны

Каппа Е407

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

Заказать

Марка

Марка

Заказать
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Йота Е407

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

ZPRK20

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Камеди

Продуцируемые

Ксантановая камедь Е415

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

Заказать

Марка

 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Гелановая камедь Е418

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Веганский майонез
Томатная паста
Классический майонез 50%

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Целлюлоза

КМЦ

Блюда с использованием Е1450
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Используются в качестве загустителя, эмульгатора, стабилизатора, пленкообразователя и наполнителя в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

Заказать

Wealthy CMC

Марка

Марка

Заказать
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
Оставить заявку
Предлагаем профессиональные консультации по использованию ингредиентов в готовой продукции.
Комплексное решение под ваши потребности: разработка рецептуры и снижение себестоимости.
Подпишитесь на рассылку
Получайте первыми информацию о новых продуктах, эксклюзивных скидках
и последних обновлениях!
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных
Мы используем cookie для анализа активности пользователей на сайте. Продолжая пользоваться сайтом, Вы даёте согласие на обработку персональных данных, получаемых посредством cookie-файлов, и соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
Вы можете отключить cookie в настройках вашего браузера.
Согласен